O'rik pyuresi konsentrati
Qadoqlash:
220 litrli aseptik qopda konussimon po'lat barabanda oson ochiladigan qopqoqli, baraban uchun aniq og'irligi taxminan 235/236 kg; barabanlarni mahkamlaydigan metall bantlar bilan har bir palletda 4 yoki 2 barabanni palletlash. Kengaytiriladigan polistirol taxtasi pyuresi harakatlanmasligi uchun sumkaning yuqori qismiga mahkamlanadi.
Saqlash holati va Yaroqlilik muddati:
Toza, quruq, yaxshi gazlangan joyda saqlang, to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri tushmasligi uchun mahsulot ishlab chiqarilgan kundan boshlab 2 yil davomida tegishli saqlash sharoitida.
Texnik xususiyatlari
| Sensor talablar: | |
| Element | indeks |
| Rang | Bir xil oq o'rik yoki sariq-to'q sariq rang, mahsulotlar yuzasida bir oz jigarrang rangga ruxsat beriladi. |
| Xushbo'y hid va lazzat | Yangi o'rikning tabiiy ta'mi, yoqimsiz hidsiz |
| Tashqi ko'rinish | Tekstura bir xil, begona moddalar yo'q |
| Kimyoviy va fizik xususiyatlari: | |
| Brix (20°C da sinishi)% | 30-32 |
| Bostvik (12,5% Brix,), sm/30sek. | ≤ 24 |
| Govard mog'orlari soni (8,3-8,7% Brix),% | ≤50 |
| pH | 3.2-4.2 |
| Kislotalik (limon kislotasi sifatida),% | ≤3.2 |
| Askorbin kislotasi (11,2% Brixda), ppm | 200-600 |
| Mikrobiologik: | |
| Umumiy plastinka soni (cfu/ml): | ≤100 |
| Koliform (mpn/100ml): | ≤30 |
| Xamirturush (kfu/ml): | ≤10 |
| Qolib (efu/ml): | ≤10 |
Xabaringizni shu yerga yozing va bizga yuboring


















