Organik olma sharbati kontsentratsiyasi
Texnik xususiyatlari
CCROUCE nomi | Organik olma sharbati kontsentratsiyasi | |
Sezding so'rovi | Rang | Suv oq yoki och sariq |
Lazzat va xushbo'y | Sharbat zaif olma xarakterli lazzati va xushbo'y hidi bo'lishi kerak, o'ziga xos hid | |
Tashqi ko'rinish | Shaffof, cho'kindi va to'xtatib turish | |
Nopoklik | Ko'rinadigan xorijiy nopokliklar yo'q. | |
Jismoniy va Kimyoviy xususiyatlar | Eriydigan qattiq, brix | ≥70.0 |
Titraydigan kislota (ligent kislotasi sifatida) | ≤0.05 | |
PH qiymati | 3.0-5.0 | |
Ravshanlik (12ºBX, T625NM)% | ≥97 | |
Rang (12ºBX, T440NM)% | ≥96 | |
Xiralashgan (12ºBX) / NTU | <1.0 | |
Pektin & kraxmal | Salbiy | |
Qo'rg'oshin (@ 12brix, mg / kg) PPMCopper (@ 12brix, mg / kg) ppmcady (@ 12brix, mg / kg) ppm Nitrat (mg / kg) ppm Fumrika kislotasi (PPM) Laktik kislota (PPM) Hmf hplc (@con. PPM) | ≤0.05 ≤0.05 ≤0.05 ≤5ppm ≤5ppm ≤200ppm ≤10ppm | |
Qadoqlash | 220L alyuminiy folga folga aralashmasi ichki / ochiq boshli po'latdan baraban Nw ± kg / baraban ± 1.3, GW ± kg / baraban ± 1.3 | |
Gigienik indekslar | Patulin / (mkg / kg) ≤10 TPC / (CFU / ml) ≤10 Koliform / (mpn / 100g) salbiy Patogen bakterial salbiy salbiy Mog'or / xamirturush / (CFU / ml) ≤10 ATB (CFU / 10M) <1 | |
Izoh | Biz mijozlar standartiga muvofiq ishlab chiqarishimiz mumkin |
Olma sharbati kontsentrati
Yangi va etuk olma xom ashyo sifatida, xalqaro ilg'or texnologiyalar va uskunalardan, vakuumli bosimning kontsentratsiyasi texnologiyasi, tezkor sterilizatsiya texnologiyalari, aseptik to'ldirish texnologiyasi. Olma ozuqa moddalarini, boshqa jarayon davomida ifloslanish, qo'shimchalar va har qanday konservantlar yo'qligini ta'minlaydi. Mahsulot rangi sariq va yorqin, shirin va tetiklantiruvchi.
Olma sharbatida vitaminlar va polifenollar mavjud va antioksidant ta'siriga ega.
Ovoz berish usullari:
1) Konsentrlangan olma sharbatini 6 qism ichimlik suvi bilan qo'shing va uni tenglashtiring. 100% toza olma sharbati, shuningdek, shaxsiy ta'mga ko'ra kamayishi yoki ta'mdan keyin ta'm yaxshiroq bo'lishi mumkin.
2) Nonni oling, bug'da pishirilgan non oling va uni to'g'ridan-to'g'ri kiying.
3) Xamirni pishirganda ovqatni qo'shing.
Foydalanish
Asbob-uskunalar