Shaftoli sharbat kontsentratsiyasi
Texnik xususiyatlari
Mahsulot nomi | Shaftoli sharbat kontsentratsiyasi | |
Mahsulot tavsifi | Shaftoli sharbat kontsentrati yangi, ayanchli shaftodan tayyorlanadi, bu quyidagi texnologik jarayon, shu jumladan yuvinish, saralash, pasterizatsiya, fermentatsiya, o'sish, o'sish, deiktizatsiya va aseptik to'ldirish va hokazo. | |
Tarkib | rang | Qizil qizil yoki jigarrang sariq rang |
Sezgir xususiyatlar | Lazzat va xushbo'y | Odatda shaftoli sharbati kontsetrini anaroma, tashqi hid yo'q. |
Shaklni tashkillashtiring | Shaffof bir hilli viskoz | |
Nopoklik | Ko'rinadigan xorijiy nopokliklar yo'q. | |
Jismoniy va SONDARAXARAXARAKA | Eriydigan qattiq, brix | ≥65.0 |
Titraydigan kislota (ligent kislotasi sifatida) | ≥1.5 | |
PH qiymati | 3.5-4.5 | |
(8.0brix, t430nm) rang | ≥50.0 | |
(8.0 Brix, T625NM) ravshanlik | ≥95.0 | |
NTU (8.0 brix) xiralashgan | <3.0 | |
Issiqlik barqarorligi | Barqaror | |
Pektin, kraxmal | Salbiy | |
Qadoqlash | 220L alyuminiy folga aralashmasi ichki / ochiq boshli po'lat drum ± 1,3, gw ± 1 kg 20 kg ± 1.3 | |
Do'kon / yaroqlilik muddati | 24 oydan pastda saqlanadi; -18 darajali C, 36 oy | |
Izoh | Biz mijozlar standartiga muvofiq ishlab chiqarishimiz mumkin |
apelsin sharbati kontsentrati
Shaftoli sharbati:
Yangi va etuk shaftoli, xom ashyo sifatida, xalqaro ilg'or texnologiyalar va uskunalardan foydalangan holda, vakuumli bosimning kontsentratsiyasi texnologiyasi, tezkor sterilizatsiya texnologiyalari, aseptik to'ldirish texnologiyasi. Shaftoli ifloslanishni butunlay qayta ishlash jarayoni, qo'shimchalar va har qanday konservantlarning ozuqaviy tarkibini saqlab turing. Mahsulot rangi sariq va yorqin, shirin va tetiklantiruvchi.
Shaftoli sharbatida antioksidant effektlari bilan vitaminlar va polifenollar mavjud,
Ovoz berish usullari:
1) Konsentrlangan shaftoli sharbatining bir qismini ichimlik suvini 6 qismgacha ichimlik suviga qo'shing va keyin 100% toza toza shaftoli sharbatini tatib ko'ring. Shuningdek, nisbati shaxsiy ta'mga ko'ra ko'payishi yoki kamayishi mumkin va ta'm sovutishdan keyin yaxshiroqdir.
2) Nonni oling, bug'da pishirilgan non oling va uni to'g'ridan-to'g'ri kiying.
3) Xamirni pishirganda ovqatni qo'shing.
Foydalanish
Asbob-uskunalar