Armut sharbati konsentrati
Texnik xususiyatlari
| Mahsulot nomi | nok sharbati konsentrati | |
| Sensor standarti: | Rang | Palma-sariq yoki palma-qizil |
| Xushbo'y hid / lazzat | Sharbat zaif nok xarakterli ta'mi va aromasiga ega bo'lishi kerak, o'ziga xos hid bo'lmasligi kerak | |
| Nopokliklar | Ko'rinadigan begona moddalar yo'q | |
| Tashqi ko'rinish | Shaffof, cho'kindi va suspenziya yo'q | |
| Fizika va kimyo standarti | Eriydigan qattiq tarkib (20 ℃ Refraktometr)% | ≥70 |
| Umumiy kislotalilik (limon kislotasi sifatida)% | ≥0,4 | |
| Aniqlik (12ºBx, T625nm)% | ≥95 | |
| Rang (12ºBx, T440nm)% | ≥40 | |
| Loyqalik (12ºBx) | ＜3.0 | |
| Pektin / kraxmal | Salbiy | |
| HMF HPLC | ≤20ppm | |
| Gigienik ko'rsatkichlar | Patulin /（mkg/kg） | ≤30 |
| TPC / (cfu/ml) | ≤10 | |
| Koliform /(MPN/100g) | Salbiy | |
| Patogen bakterial | Salbiy | |
| Qolib/xamirturush (kfu/ml) | ≤10 | |
| ATB （cfu/10ml） | <1 | |
| Qadoqlash | 1. 275 kg po'lat baraban, ichida aseptik sumka, tashqarisida plastik to'rva, saqlash muddati -18 ℃ haroratda 24 oy. 2.Boshqa paketlar: Maxsus talablar mijozning talabiga bog'liq. | |
| Izoh | Biz mijozlarning standartiga muvofiq ishlab chiqarishimiz mumkin | |
Armut sharbati konsentrati
Xom ashyo sifatida yangi va etuk nokni tanlang, xalqaro ilg'or texnologiya va uskunalardan foydalangan holda, presslashdan keyin, vakuumli salbiy bosim kontsentratsiyasi texnologiyasi, tezkor sterilizatsiya texnologiyasi, aseptik to'ldirish texnologiyasini qayta ishlash. Armudning ozuqaviy tarkibini butun jarayonda, qo'shimchalar va konservantlarsiz saqlang. Mahsulot rangi sariq va yorqin, shirin va tetiklantiruvchi.
Armut sharbatida antioksidant ta'sirga ega vitaminlar va polifenollar mavjud.
Ovqatlanish usullari:
1) 6 porsiya ichimlik suviga bir porsiya konsentrlangan nok sharbatini qo'shing va teng ravishda 100% toza nok sharbatini tayyorlang. Bu nisbat shaxsiy ta'mga ko'ra ko'paytirilishi yoki kamayishi mumkin va sovutilgandan keyin ta'mi yaxshiroq bo'ladi.
2) Nonni, bug'langan nonni oling va to'g'ridan-to'g'ri tozalang.
3) Pishiriqni pishirganda ovqatni qo'shing.
Foydalanish
Uskunalar
