Chili pastasi

Mahsulot detali

Mahsulot teglari

Chili pastasi

Yillik ishlab chiqarish quvvati 15 000 mt bo'lgan chili pastasi yorqin qizil rang va yuqori o'tkirlik bilan ajralib turadi, buning uchun chili navlari professional vakolatli urug' yetkazib beruvchilar tomonidan maxsus ishlab chiqariladi. Xom ashyo sifatini ta'minlashning ilg'or tizimiga muvofiq ishlab chiqarilayotgan yuqori sifatli chili pastasi uchun butun chili pastasi ishlab chiqarish kursi yangi chililarni qo'lda yig'ish, etkazib berish, saralash va qayta ishlash nuqtai nazaridan qat'iy nazorat qilinadi.

Element	Spetsifikatsiya
Tarkibi	Chili, muzlik sirka kislotasi
Zarrachalar hajmi	0,2-5 mm
Brix	8-12%
pH	< 4.6
Govard qoliplari soni	Maksimal 40%
TA	0,5% ~ 1,4%
Bostvik (Full Brix tomonidan sinov)	≤ 5,0 sm/30 sek. (To'liq Brix bo'yicha sinov)
a/b	≥1,5
Achchiq daraja	≥1000 SHU