Xom soya uni GMO bo'lmagan soya fasulyalaridan tozalanish va past haroratda maydalash orqali tayyorlanadi, bunda soya fasulyasining tabiiy ozuqaviy tarkibiy qismlari saqlanib qoladi.
ozuqaviy tarkibiy qism
Uning 100 grammida taxminan 39 gramm yuqori sifatli o'simlik oqsili va 9,6 gramm ozuqaviy tola mavjud. Oddiy soya uni bilan solishtirganda, u yuqori protein miqdoriga ega.
