Xom soya uni GMO bo'lmagan soya fasulyalaridan tozalanish va past haroratda maydalash orqali tayyorlanadi, bu esa soya fasulyasining tabiiy ozuqaviy tarkibiy qismlarini saqlab qoladi.
ozuqaviy tarkibiy qism
Uning tarkibida 100 grammda taxminan 39 gramm yuqori sifatli o'simlik oqsili va 9,6 gramm ozuqaviy tola mavjud. Oddiy soya uni bilan solishtirganda, u yuqori protein miqdoriga ega.
