Chili pastasi

Mahsulot tafsiloti

Mahsulot teglari

Chili pastasi

Yillik ishlab chiqarish quvvati 15 000 tonna bo'lgan chili pastasi yorqin qizil rang va yuqori o'tkirlik bilan ajralib turadi, buning uchun chili navlari professional malakali urug' yetkazib beruvchilar tomonidan maxsus ishlab chiqariladi. Xom ashyoning ilg'or sifat kafolati tizimiga muvofiq, yuqori sifatli chili pastasi ishlab chiqarish jarayoni yangi chililarni qo'lda terish, yetkazib berish, saralash va keyingi qayta ishlash nuqtai nazaridan qat'iy nazorat qilinadi.

Mahsulot	Texnik xususiyatlar
Tarkibi	Chili, muzlik sirka kislotasi
Zarrachalar hajmi	0,2-5 mm
Brix	8-12%
pH	<4.6
Howard Mold Count	Maksimal 40%
TA	0,5% ~ 1,4%
Bostvik (Full Brix tomonidan sinovdan o'tkazildi)	≤ 5.0 sm/30 soniya (Full Brix tomonidan sinovdan o'tkazing)
a/b	≥1.5
Achchiq daraja	≥1000 SHU