O'rik pyuresi konsentrati
Qadoqlash:
220 litrli aseptik paketda, har bir barabanning sof og'irligi taxminan 235/236 kg bo'lgan, osongina ochiladigan qopqoqli konussimon po'lat barabanda; har bir paletda 4 yoki 2 ta barabanni metall tasmalar bilan mahkamlash orqali paletlash. Pyuresi harakatlanishining oldini olish uchun paketning yuqori qismiga kengaytiriladigan poliestilen taxta o'rnatiladi.
Saqlash holati va yaroqlilik muddati:
Toza, quruq, yaxshi shamollatiladigan joyda saqlang, mahsulotlarga to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri tushmasligi uchun, ishlab chiqarilgan kundan boshlab 2 yil davomida tegishli saqlash sharoitlarida saqlang.
Texnik xususiyatlar
| Sensor talablari: | |
| Mahsulot | Indeks |
| Rang | Bir xil oq o'rik yoki sariq-to'q sariq rangga ega, mahsulotlar yuzasida ozgina jigarrang rangga ruxsat beriladi. |
| Xushbo'y hid va ta'm | Yangi o'rikning tabiiy ta'mi, yoqimsiz hidlarsiz |
| Tashqi ko'rinish | Bir xil tuzilishga ega, begona moddalar yo'q |
| Kimyoviy va fizik xususiyatlari: | |
| Brix (20°C da sinish)% | 30-32 |
| Bostwick (12,5% Brix da,), sm/30 sek. | ≤ 24 |
| Howard mog'orlari soni (8.3-8.7% Brix),% | ≤50 |
| pH | 3.2-4.2 |
| Kislotaligi (limon kislotasi sifatida),% | ≤3.2 |
| Askorbin kislotasi, (11,2% Brix da), ppm | 200-600 |
| Mikrobiologik: | |
| Umumiy plastinka soni (cfu/ml): | ≤100 |
| Koliform (mpn/100ml): | ≤30 |
| Xamirturush (cfu/ml): | ≤10 |
| Mog'or (efu/ml): | ≤10 |
Xabaringizni shu yerga yozing va bizga yuboring


















