Organik olma sharbati konsentrati
Texnik xususiyatlar
| ccMahsulot nomi | ORGANIK OLMA SHARBATI KONSENTRATI | |
| Sezgi so'rovi | Rang | Suv oq yoki och sariq |
| Ta'm va xushbo'ylik | Sharbat olma xarakterli zaif ta'm va aromatga ega bo'lishi kerak, o'ziga xos hid bo'lmasligi kerak | |
| Tashqi ko'rinish | Shaffof, cho'kma va suspenziya yo'q | |
| Nopoklik | Ko'rinadigan begona aralashmalar yo'q. | |
| Jismoniy va Kimyoviy xususiyatlari | Eriydigan qattiq modda, Brix | ≥70.0 |
| Titrlanadigan kislota (limon kislotasi sifatida) | ≤0.05 | |
| PH qiymati | 3.0-5.0 | |
| Aniqlik (12ºBx, T625nm)% | ≥97 | |
| Rang (12ºBx, T440nm)% | ≥96 | |
| Xiralik (12ºBx)/NTU | <1.0 | |
| Pektin va kraxmal | Salbiy | |
| Qo'rg'oshin (@12brix, mg/kg)ppmMis (@12brix, mg/kg)ppmCadimum (@12brix, mg/kg)ppm Nitrat (mg/kg)ppm Fumar kislotasi (ppm) Sut kislotasi (ppm) HMF HPLC (@Con. ppm) | ≤0.05 ≤0.05 ≤0.05 ≤5ppm ≤5ppm ≤200ppm ≤10ppm | |
| Qadoqlash | 220L alyuminiy folga birikmasi aseptik sumka ichki/ochiq boshli po'lat baraban tashqi tomondan NW±kg/baraban 265kgs±1.3, GW±kg/baraban 280kgs±1.3 | |
| Gigienik indekslar | Patulin /(µg/kg) ≤10 TPC / (cfu/ml) ≤10 Koliform/( MPN/100 g) Salbiy Patogen bakterial salbiy Mog'or/Xamirturush /(cfu/ml) ≤10 ATB (cfu/10ml) <1 | |
| Izoh | Biz mijozlar standartlariga muvofiq ishlab chiqarishimiz mumkin | |
Olma sharbati konsentrati
Xom ashyo sifatida yangi va pishgan olmalardan foydalanish, xalqaro ilg'or texnologiya va uskunalardan foydalanish, presslashdan so'ng, vakuumli salbiy bosimli konsentratsiya texnologiyasi, tezkor sterilizatsiya texnologiyasi, aseptik to'ldirish texnologiyasi bilan ishlov berish. Olmalarning ozuqaviy moddalarini saqlaydi, jarayon davomida ifloslanish yo'q, qo'shimchalar va konservantlar yo'q. Mahsulot rangi sariq va yorqin, shirin va tetiklantiruvchi.
Olma sharbati vitaminlar va polifenollar tarkibida mavjud bo'lib, antioksidant ta'sirga ega.
Ovqatlanish usullari:
1) Konsentrlangan olma sharbatini 6 porsiya ichimlik suvi bilan aralashtiring va uni teng ravishda tayyorlang. 100% sof olma sharbatini shaxsiy didingizga qarab ko'paytirish yoki kamaytirish mumkin va muzlatgichda saqlangandan keyin ta'mi yaxshiroq bo'ladi.
2) Nonni, bug'da pishirilgan nonni oling va uni to'g'ridan-to'g'ri surting.
3) Xamirni pishirayotganda ovqatni qo'shing.

Foydalanish




Uskunalar




















